Mandorle pelate tostate salate
Eccellenza croccante: mandorle selezionate, pelate, tostate e salate con cura artigianale
Mandorle pelate tostate salate: il gusto perfetto a bassa temperatura
Le mandorle pelate tostate salate sono uno snack irresistibile. Vengono prima pelate con cura in acqua calda, poi tostate lentamente in forno a 130°C con un pizzico di sale per esaltarne il sapore. Studi dimostrano che la tostatura a basse (120-140°C) o medie temperature (140-160°C) è la chiave per ottenere un prodotto finale dal gusto più piacevole e dalla consistenza perfetta.
Curiosità . . .
Il mandorlo è tra la poche specie a fiorire in inverno, ricoprendo pianure e colline di candidi petali.
Tradizione, gusto, mandorla: i nostri cinque prodotti.
Cinque creazioni uniche che raccontano la nostra passione per la qualità e l’amore per le cose fatte bene. Dalla selezione delle migliori mandorle alla cura artigianale di ogni dettaglio: assapora l’essenza della nostra tradizione in ogni mandorla.
